Dagens bak!

Sen 1999 har jag suktat efter saffransmuffins. Så här är det, under min ungdom (dam Linda 32 snackar) jobbade jag på konditoriet Dalpojken i Birkastan. Livet gick ut på att testa pepparkaksdegen backstage o provsmaka tårtorna så att de gick att sälja ;) Men något som var fruktansvärt gott på det stället var saffransmuffinsen. Alltså fruktansvärt goda! Förstår ni? Så idag var det dags o ta livet i egna händer och baka till några själv. Efter 13 års snackande. Tataaa, nedan ser ni cakes. Jag är nöjd!